Algemene informatie over 'De Pasop'

Welkom op het biologisch-dynamische melkveehouderij van de familie Vels aan de Tolstraat in Hummelo.

Onze boerderij omvat ongeveer 75 ha grond waarop gras/klaver en voedergraan geteelt wordt. Wij verzorgen 70 melkkoeien en 35 stuks jongvee.
De melk gaat 3 keer per week naar de AURORA kaasmakerij in Ven-Zelderheide (N-Limburg).
Vanuit onze boerderijwinkel verkopen we verse melk, kaas, honing en rund- varken- en kippenvlees in diepvries pakketten. Ook is stalmest te koop (voor uw tuin).

Dierenwelzijn

Dierwelzijn is voor biologische boeren erg belangrijk en heeft een paar belangrijke voordelen:

• De koe is van nature een graasdier, we laten haar zoveel mogelijk grazen in de weides.
  De koeien verse gras/klaver laten eten uit de weide is niet alleen gezond voor de koe ook voor ons melkdrinkers en kaaseters is het aantrekkelijk. Het melkvet krijgt namelijk op een natuurlijke manier een gezondere samenstelling. Het aandeel meervoudig onverzadigde vetzuren stijgt door weidegang. (zie Aurora Gold Omega)
• In alle stallen wordt veel stro als strooisel gebruikt voor een comfortabel ligbed (potstalsysteem bij het jongvee)
  Stro als strooisel zorgt voor een ruime hoeveelheid vaste mest, goed gecomposteerd is dit een waardevol produkt om het bodemleven te voeden. Dit zorgt samen met de vlinderbloemigen (rode en witte klaver) voor een duurzame, constante groei van de gewassen.

Natuurmaatregelen en biologisch boeren passen goed bij elkaar

Van Natuurmonumenten pachten we ongeveer 12 ha grond, die percelen liggen rondom de Rode Beek en worden extensief beheerd, het jongvee kan er mooi grazen.

En tenslotte is er dan de overvloedige flora en fauna in en om de boerderij o.a.:

• Reewild, fazanten en patrijzen
• 3 soorten zwaluwen(boeren-, huis- en gierzwaluw)
• 4 soorten uilen (kerk-, steen-, rans-, en bosuil)
• buizerd, sperwer, torenvalk
• vleermuizen

De IVN gids kan u er meer over vertellen!

Wij wensen u veel plezier!!

Groeten van,
Yvonne, Peter, Juliet, Bennet en Timme Vels

Openingstijden winkel: vrijdag en zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur.